Bienvenidos a Pescados Capitales DESDE 2001
Más de dos décadas reinterpretando la cocina marina peruana con creatividad, técnica y una experiencia inspirada en los siete pecados capitales.
NUESTRA HISTORIA
Pescados Capitales se ha consolidado como uno de los referentes de la cocina marina peruana. Nuestra propuesta combina pescados y mariscos de la más alta calidad con creatividad, técnica y una identidad única inspirada en los 7 pecados capitales.
Cada visita es una invitación a descubrir sabores que respetan el producto, celebran la tradición peruana y sorprenden con una mirada contemporánea.
Nuestra cocina nace del respeto por el mar y evoluciona con nuevas técnicas, ingredientes cuidadosamente seleccionados y una búsqueda constante por ofrecer experiencias memorables en cada plato.
Nuestra cocina no nació en una oficina. Nació entre el vaivén del mar, la barra, la cocina y más de dos décadas creando historias alrededor de cada plato.
Desde cebiches y tiraditos hasta brasas marinas y arroces, reinterpretamos los sabores del Perú con creatividad, técnica e ingredientes de primera calidad.
Cada creación invita a descubrir un pecado diferente. Soberbia, Gula, Lujuria, Pereza, Ira, Avaricia y Envidia se transforman en una experiencia gastronómica única.
Una travesía por los sabores del mar peruano
Cada visita a Pescados Capitales es un recorrido por más de dos décadas de historia, creatividad y respeto por el mar. Desde nuestros clásicos hasta las creaciones inspiradas en los siete pecados capitales, cada plato invita a descubrir una nueva experiencia.
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Nuestros cebiches, tiraditos y causas representan la esencia de la cocina marina peruana, preparados con pescado fresco y los mejores ingredientes del día.
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Siete platos únicos inspirados en los siete pecados capitales. Una colección creada exclusivamente por Pescados Capitales donde cada receta cuenta una historia diferente.
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Una propuesta que reúne brasas marinas, arroces, pastas y recetas emblemáticas para seguir descubriendo nuevos sabores en cada visita.
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Una carta de coctelería creada para acompañar cada momento, donde el pisco, los destilados premium y los ingredientes frescos se combinan para ofrecer sabores memorables.
NUESTROS ACTOS
Todo gran viaje comienza despertando el paladar. Conchitas, pulpo al olivo, leche de tigre, wantanes y otras creaciones preparan el camino hacia el mar.
Nuestros cebiches y tiraditos representan la esencia de la cocina marina peruana: producto fresco, equilibrio y el sabor que nos ha acompañado durante más de dos décadas.
Siete platos, siete historias y siete maneras de descubrir nuestra cocina. Una colección creada para quienes buscan algo diferente en cada visita.
Porque toda travesía merece un gran cierre. Postres inspirados en los sabores peruanos para terminar la experiencia sin remordimientos.
Cocina marina peruana
Cada categoría representa un momento de nuestra historia y una nueva forma de descubrir el mar. Recorre nuestra carta y déjate llevar por sabores creados con ingredientes de primera calidad, creatividad y más de dos décadas de tradición.
7 Pescados Capitales
Siete historias, siete sabores, una misma invitación: dejarse llevar.
